进入十二月，天气越来越冷，室内暖气开得足，外面又冷得刺骨。家里老人常常觉得嘴巴干燥，孩子晚上翻来覆去睡不好觉，这种情况其实很多人都有，但又不容易说出来。
上周，邻居阿姨王姐跟我抱怨，说家里小孙子最近晚上老是醒来哭闹，吃饭也不香，身体像是被“闷热”困住了。
仔细问了下，她家平时生吃水果的习惯很重，尤其是苹果、橘子什么的。可我告诉她，冬天如果还一味生吃凉性水果，肠胃容易受寒，消化不畅，体内就容易积存一些“内热”。
这时候苹果就派上用场了，苹果本身性温，入煮之后甜香软糯，不但容易消化，还能调和脾胃，让冬天的寒冷没那么容易影响到身体。
经过多次尝试，我总结了三种最适合冬季喝的苹果水搭配，每一种都有针对不同小困扰的效果，做法简单，家里老人孩子都能喝。
黄芪麦冬苹果水——补气养颜这款苹果水里，黄芪有补气的作用，能让人精力不那么容易被消耗光；麦冬滋阴润燥，搭配苹果煮水，甜味柔和不刺激胃。
红枣和枸杞在其中增加了口感和养分，整碗水喝起来就像是一种天然的滋养饮品。王姐连续喝了几天，脸色慢慢红润起来，整个人精神也活络了许多。
做法也简单，把苹果洗干净切片，黄芪、麦冬、红枣、枸杞一起放进锅里，加清水煮二十分钟左右即可。冬天晚上喝上一碗，暖身又养颜，也比生吃苹果更容易被身体接受。
红枣无花果苹果水——润喉生津这道水里，无花果本身清热润肺，苹果煮熟后甘甜软糯，红枣、麦冬、黄芪配合在一起，就像是一杯天然的润喉茶。
做法同样不复杂，所有食材洗干净放进锅里，小火煮二十分钟即可。热腾腾的水中带着果香，孩子也爱喝，家里老人喝了也不会觉得难以下咽。
山药莲子苹果水——健脾养胃家里如果有人吃一点东西就容易胀肚，或者胃口不佳，很可能是脾胃运化不畅。这时候，单靠消食药物并不够，得从饮食上调理。
山药和莲子都是传统养脾胃的食材，煮熟后口感柔和，苹果在其中起到收敛作用，再加上几片生姜驱寒，让汤水温和不寒凉。
喝下去整个人肚子暖暖的，胃口也慢慢开了。
冬季寒冷，家里外面温差大，脾胃容易积热、内热容易出现。用苹果水来调理，是一件温和又容易坚持的小事。小小的一碗热水，带来的是身体的舒适，脸色的红润，夜晚安稳的睡眠。冬天就该这样，慢慢调理，让身体越来越舒服，精神越来越好。注明：文中所提姓名均为“化名”，切勿对号入座。
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